La Spiruline
Son histoire est aussi vieille que l’histoire de
l’apparition de la vie sur terre, cette microalgue, ou plutôt cette
cyanobactérie commercialisée aujourd’hui en raison de son extrême richesse en
minéraux, vitamines et éléments nutritifs dont a besoin l’organisme, elle ne
nécessite ni traitement ni cuisson et n’entraine aucune pollution, se place
parmi les meilleures solutions d’avenir pour une alimentation saine et la
sauvegarde de l’environnement.
On la trouve à l’état naturel dans certains lacs de la
ceinture tropicale comme par exemple, au Tchad, au Kenya, en Inde, au Mexique
ou encore au Pérou.
Consommée déjà par le peuple inca en tant qu’aliment à
part entière, son utilisation a perduré jusqu’à nos jours parmi les populations
du monde.
La spiruline est maintenant produite de manière contrôlée
partout dans le monde ou le climat le permet.
Photo de Spiruline sous les formes que nous commercialisons
NOS PRODUITS
Actuellement notre gamme de produits ce compose de quatre différents
sachets :
- 100g de Spiruline en poudre, en paillettes ou comprimés et 200g de Spiruline brut après séchages.
La Spiruline réduite en poudre est parfaite pour être
intégrée dans différentes préparations et être cuisinée de sorte à relever le
goût de certains aliments. En revanche, il faut savoir que la spiruline ne doit
en aucun cas être cuite ou chauffée car la chaleur altère considérablement son
efficacité. La spiruline doit donc essentiellement être consommée avec des
préparations froides ou tièdes.
La façon la plus simple est
tout simplement de prendre une petite cuillère de spiruline dans un verre
d’eau, de jus de fruits ou dans un yaourt.
Vous pouvez également agrémenter
vos salades de fruits ou de légumes d’une pincée de paillettes, une touche de
saveur qui en surprendra plus d’un !
La Spiruline brute, tout juste réduite
en petits morceaux après le séchage, plus économique.
A vous de l’utiliser selon vos
envies.
La façon la plus rapide est de prendre est de prendre plusieurs comprimés de spiruline avec un verre d’eau.
4 comprimés ≃ 1g
GALERIE PHOTOS
Quelques photos des serres de Spiruline, passez votre souris sur une image pour la légende.
